ホワイトソースを鍋に入れて火にかけ、牛乳と生クリームを入れて混ぜながら温める ピザチーズと粉チーズを入れ、混ぜながら溶かす。白ワイン、レモン汁、塩、 こしょう、ブイヨンを入れ、良く混ぜ合わせたらソースの完成 今月のミルクレシピ. 今回ご紹介するのは、愛知県一宮市で1975年の創業以来、変わらぬ人気を誇っているオムライスの専門店「エグロン」です。ケチャップ派もデミグラス派も新しい味を求めている方も納得の、バラエティ豊かなオムライスが楽しめるお店なんです。選べるメニューはなんと50種類以上! もっと知りたい!ホワイトソース. 有元葉子さんによるきのこクリームスパゲティのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります! 薄力粉をバターで炒め、牛乳でのばすホワイトソースは、グラタンをはじめドリア、野菜のクリーム煮、クリームコロッケ、ポタージュなど、ほんとうに出番の多いソースです。 2010年 1 月. 小さなお子さまからご年配の方までみんなに愛されている定番メニューグラタン。美味しさの決め手となるのは、やっぱりホワイトソースです。失敗しらず&簡単なのに美味しい、ホワイトソースの作り方とそれを使った絶品グラタンレシピをご紹介します。 塩・こしょうをし味を整え、火を止めてから生クリームを混ぜる。 (2) 鶏もも肉は、5mm角程度に切り、玉ねぎは薄切りする。 (3) フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉と玉ねぎを入れて火が通るま …